こちらのバタービールはオフィシャルでレシピ公開されています。
しかし、如何せん英語ばかりでわかりづらいので解説します。
■バタービール泡の部分
・生クリーム・・・カップ3分の１
・砂糖・・・大さじ2杯
・粉砂糖・・・大さじ1杯 (砂糖で大丈夫で構いません)
・バニラエッセンス・・・小さじ1杯
上の材料を泡立て器で混ぜ合わせます。
■バタービールビール部分
・バタースコッチ・・・カップ4分の1
・A&W(ルートビア)クリームソーダ・・・ 1本
これらをよく混ぜ合わせてから、ビール部分の上に泡の部分を載せてあげれば完成です。
やっぱりもともと外国の飲み物だけあって材料も外国のものです。
いまでは、通販で取り寄せできるので少々手間はかかりますが、作ることはできますね。
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